Tehtiin perheen kanssa porukalla pitsaa ja pitihän siihen päälle tietysti saada vähän makeaa. Uusimmassa kevään Pirkka-lehdessä oli helppo kaurakeksiohje, joten kokeilin tietysti sitä. Nämä suklaiset kaurakeksit valmistuivat nopeasti ja ainekset kekseihin löytyvät taatusti kuiva- ja jääkaapista.
Lauantaina tulee kylään sukulaisia juhlimaan kuopuksen 7-vuotissynttäreitä. Kyllä, meillä on sitten juhlittu kuopusta kolmesti. Päätinkin säästää osan makoisista kekseistä lauantaille. Ei makeaa mahan täydeltä - edes kiirastorstaina.
Ohje:
3 dl kaurahiutaleita
1,5 dl sokeria
2 rkl vehnäjauhoja
1,5-2 rkl tummaa kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria
3/4 dl juoksevaa margariinia
1 kananmuna
Sekoita kuivat aineet. Lisää rasva ja muna. Nostele lusikalla leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa keskitasolla noin 6-7 minuuttia. Jäähdytä pellillä. Koristele halutessasi.
 |
| Ennen paistamista keksit näyttävät tältä... |
 |
| ... ja paistamisen jälkeen tältä. |
Koristelin keksit sivelemällä niihin valkosuklaata ja ripottelemalla koristerakeita. Maukkaita tuli. Rentouttavia pyhiä blogin lukijoille ja munarikasta pääsiäistä!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti